Vor kurzem stellten wir euch die HighEnd-Küchenmaschine Bosch OptiMUM vor. Unsere Probleme mit diesem Gerät waren der saftige Preis und der erhebliche Platzbedarf. Heute wollen wir euch eine Alternative vorstellen, welche beide Schwächen geschickt umgeht.

Braun schickt mit dem M1070 ein sehr cleveres Baukastensystem an den Start. Bisher nutzten wir die Grundversion M1000. Welche lediglich aus dem Handgerät und 2 Rührquirlen besteht. Doch nun haben wir uns ein Upgrade gegönnt und sind auf das System M1070 umgestiegen, welches wir euch gerne vorstellen wollen.

Das Handgerät

Seit nunmehr 5 Jahren sind wir mit dem Gerät äußerst zufrieden und konnten auch noch keine Verschleißerscheinungen feststellen. Bereits beim Auspacken erkennt man, dass dieses Gerät etwas Anderes ist. So ist es für einen Handrührer recht klein und besitzt einen praktischen Abstellbügel. Die Form erinnert mehr an einen Fön als an ein Rührgerät. Das finde ich prima, denn durch diese Form liegt es viel besser in der Hand.

Erweiterbarkeit

In dem Set sind folgende Aufsätze enthalten:

• ein Pürierstarb
• ein Satz Knethacken + Ein Satz Schneebesen
• ein Reibeaufsatz
• ein Zerkleinerer

Somit kann man Flexibel auf jede Situation reagieren und hat eine Ganze Vielzahl von Lösungen in nur einem Gerät. Der Platzbedarf ist dabei erstaunlich überschaubar, die Küchenschränke platzen jedenfalls noch nicht. Der Umbau von einem Gerät zum anderen erfolgt dabei erstaunlich einfach und innerhalb von wenigen Sekunden. Alles Aufsätze tuen übrigens genau was sie sollen.

Leistung

Mit 500 W Leistung ist ausreichend Kraft vorhanden. Lediglich beim Käse reiben (Gauda) kommt das Gerät langsam an seine Grenzen und muss spürbar ackern.

Reinigung

Das Handgerät kann man jederzeit mit einem feuchten Lappen Reiningen, was recht einfach geht. Sämtliche Aufsätze sind spülmaschinengeeignet, aber auch per Hand leicht zu reinigen

Fazit

Klein, einfach, gut zu reinigen und flexibel. Das System ist der Hammer! Und das für nur 75€. Nie würde ich das Set gegen eine Küchenmaschine eintauschen wollen.
Wertung: 5 von 5
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