besser Grillen [iovivo Grillpfännchen]

Ahoi,

Spätestens jetzt zum Ende der Grillsaison wird dir sicherlich die Lust auf Steak und Roster vergangen sein. Doch wie kann das Grillangebot erweitert werden? Eine vielfältige Möglichkeit stellen Grillpfännchen dar.

Die Grillpfannen von iovivo gefallen mir vom Design her sehr gut. Auch wenn auf eine Antihaftbeschichtung verzichtet wurde, lassen sich die Pfannen leicht reinigen. Der Verzicht auf eine Antihaftbeschichtung hat auch einen guten Grund, diese sind nur für Temperaturen bis 240°C geeignet, was ein ordentlicher Grill spielend erreicht. Bei meinen letzten Grillpfannen löste sich die komplette Beschichtung bereits beim zweiten Nutzen komplett ab (und Teflon ist nicht besonders gesund).

Der Griff wird durch eine Drehung eingespannt und sitzt auch sehr fest (das einspannen geht teils ziemlich schwer). Da sich die Griffe über den eigentlichen Pfannen befinden, sind sie vor der schlimmsten Hitze geschützt und bleiben anfassbar (es sei den man grillt mit geschlossenen Deckel). Viel praktischer finde ich aber die 3 geradlinigen Öffnungen neben dem Griff, an diesen kann man die Pfanne auch mit der Grillzange problemlos anheben.

Die Größe entspricht im etwa der einer weiblichen Hand. Im Lieferumfang befinden sich ebenfalls vier kleine Holzspachteln mit denen man das Essen von der Pfanne „schuppst“.

Zubereiten kann man in den Pfännchen so einiges, wir hatten bereits:

  • Gemüsesalat
  • Pizza
  • Flammkuchen
  • Pilze (auch gern gefüllt)
  • verschiedenes Gemüse
  • Marshmallows
  • Pfirsiche
  • Eis im Eischneemantel
  • Schokolade
  • Salsa- und Käsedip

Fazit: Abwechslungsreicher Grillen, leicht zu reinigen, gut nutzbar, weniger Sauerrei am Rost, Spülmachinengeeignet. Einziges Manko das Anbringen des Griffs erfordert etwas Kraft.

Wertung: 4,5 von 5

P.s.: Auf einem Elektrogrill dürfte die Hitzeentwicklung zu gering sein, um das Metall zu durchdringen.

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